我校学子荣获第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛一等奖

　　

 

　　5月6日-9日，由中国旅游协会和山东省旅游发展委员会联合主办的“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛，在青岛酒店管理职业技术学院成功举行。共有来自全国29个省区市256所院校的789名选手报名参赛，规模创历届之最。大赛分本科院校、高职高专和中职学校三个组别，设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项，综合理论知识、现场实操和英语口语测试三个比赛环节。
　　人文与旅游学院选派了3名选手分别参加中、西餐宴会摆台和中式铺床三个赛项。由廖维俊老师担任领队，王小琴、华艳、崔竞、王琳老师为指导老师，带领曾婷婷、崔忆、魏子恒三名选手，经过三天激烈的比拼，最终，酒店D16班崔忆、旅游D16班魏子恒分获高职组西餐宴会摆台和中式铺床一等奖，旅游D16班曾婷婷获得高职组中餐宴会摆台二等奖，实现了历史性的突破。
　　竞赛团队从去年11月开始筹备，到5月初前往青岛，进行了长达5个多月的封闭集训。学校和学院领导高度重视此次比赛，多次亲临集训场所，鼓励他们提升自信，迎难而上，并创造一切条件做好后勤保障工作；指导教师们牺牲休息时间为选手们进行专业指导、研读比赛文件精神，精心设计比赛方案；选手们也近乎无休的勤学苦练，挥洒汗水，一次次的反复做题，一遍遍的技能训练，一点点的英语发音纠正。正是领导老师同学们的共同努力，为取得优异成绩奠定了坚实的基础。
　　本次比赛既是对选手专业技能的一次考察，也是对选手心理素质的一次历练；既是选手们展示自身才能的舞台，同时也将镇江高专文旅游学院学子的风采展示给了全国院校。